はこだて海鮮市場
この日は、「はこだて海鮮市場」にランチと買い物です。
冷蔵、冷凍を買うので先にランチをします。
■函館市豊川町12−12
■電話 0138-22-5656
■営業 09:00~18:00
駐車場は、この右手です。
食券機で購入します。
なんともインパクトのある「カニ海鮮ラーメン」 1000円です。
いま話題のオオズワイガニが一匹丸ごと入っていました。
話題のオオズワイガニが丸ごと!
このカニはご存じのように函館近郊でも採れるようになっていましたが、実は昔から水揚げがあったんです。
こんなにたくさんではありませんが。
よく漁師の友人からもらっていました。
売りもんにならないそうで「でも味噌汁に入れるとけっこう出汁でるぞ!」と。
小さいものだったので身は食べることができず、もっぱら出汁専用でした。
これも同じような感じかな。
スーパーでも並んでいて格安で販売されていますが、昔のイメージが強いんでちょっと購入するまではでした。
でも出汁はいいですね。(^^)
カニの中身・ふのり・ベビーホタテ!
この時の身です。
そして、このふのり、ベビーホタテです。
スープは塩ベースで出汁がたっぷり!
塩ベースで海鮮の出汁がいっぱい入ったスープです。
優しいスープなんで全部飲めます。
麺は、このように!
麺です。
インパクトのある海鮮ラーメンでした!
いや~、インパクトのあるラーメンでした。
六食丼です。1000円
6種類のネタは?
ネタは、海老、マグロ、サーモン、ブリ、ホタテ、玉子という内容です。
ふのりの味噌汁、数の子の小鉢、鶏の揚げ物だったかな。
このようなランチでした!
このようなランチでした。
店内です。
画像加工しています。
広いし、回転が速いのでサクっと手早くかな。