函館の名店・【吉田商店】で“海の恵み”を堪能。1200円でこの満足感

久しぶりに【スープカリー喰堂 吉田商店】に行ってみました。

ここは、最近は本当に人気ですねー。

2月には季節限定の「牡蠣スープカレー」を食べたくて何度か行ったのですが、そのたびに激混み。駐車場を見て諦める…を繰り返していました。

その後も前を通るたびに賑わっていて、ようやく今回久々の訪問です。

考えてみると、ここはもう10回以上来ているお気に入りの店でした。

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●久々のシーフードカレー

メニューを見てまず思ったのは、「この値段、今どき安いなー」ということです
最近はスープカレーもすっかり高級路線になってきていますからね。


今回は「海の恵み シーフードカレー」1200円を注文。
辛さは“3”で＋50円、ライスは普通です。

運ばれてきた瞬間、まず具材の多さに目がいきます。

大きなエビを中心に、あさり、ムール貝、むきえび、いかなど海鮮がたっぷり。
さらに、れんこん、ナス、ヤングコーン、きくらげ、にんじん、カリフラワー、味玉など野菜も盛りだくさん。

レンコンのシャキシャキ感が、いいアクセントになっています。
ライスは普通盛りにしました。


●あっさり系のスープカレー？

久々だったので、「あれ、スープってこんなにあっさりとしてたっけ？」と思いました。
以前は、もう少し濃かった記憶かな～。

スパイスはしっかり効いているのに重たさがなく、魚介の旨みがじんわり広がるタイプです。

最近は濃厚でコッテリ系のスープカレーを食べることが多かったんですが、改めてこういう“あっさり系”の良さを再認識。
スプーンが自然と止まらなくなります。

ラーメンにもあっさり系とこってり系がありますが、スープカレーも同じですね。

海鮮の旨みがスープにしっかり溶け込んでいて、特にムール貝やあさりから出る出汁感が印象的。
エビもプリッとしていて、食感がしっかりしています。
味玉もほどよい半熟で、スープに浸しながら食べるとまたいい感じ。

気づけばライスがどんどん減っていきます。
これだけ具材が入って1200円なら、かなり満足感がありますね。
久しぶりの吉田商店でしたが、人気なのも納得でした。

函館の元祖スープカレーのお店として、今も変わらず頑張っていらっしゃいます。

おやすみです。

●●駐車場は2箇所！

駐車場は、近くに２箇所あります。