七飯の【ヒュッテ】で角食をゲットして、ちょい徒然に

この日は七飯町にあるパン屋さん【ヒュッテ】　に、ちょい来て～と言われて手伝いに。

ご主人とは、少し前のパル街のときにガスバリでお会いして以来。

（（周りにはフキがたくさん生えていて、近くには川も。いいフキで羨ましい。🤗）

親方相変わらずのバイタリティで、話しているだけで元気をもらえます。

あれこれ近況を話しているうちに、時間があっという間に過ぎてしまいました。

● ヒュッテの角食

帰りには、角食を。

計ってみると1kのハカリが振り切れのエラー。
ですよね。
ズシッと重いんです。

“活きが良い”ので、生で食べます。

今度は軽くトーストしてみます。
ひと口食べると、外はさくっと軽やかで、中はしっとり。

小麦の甘みがじんわり広がって、シンプルなのにしっかり旨い。
バターをのせるとコクがプラスされて、これはもう止まらないやつです。

やっぱりヒュッテのパン、安定の美味しさです。

近ければバンキリ通いたいところです。

●昔のGWを思い出す

GWといえば、特に予定もなく少し寂しい気分になります。
そんな中、旭川市旭山動物園のオープンのニュースで、ふと昔を思い出しました。

子どもが小さかった頃は、GWが楽しみで、円山動物園や夕張、小樽、帯広、釧路と、北海道のあちこちへ出かけたものです。
SUVは、有効に活用したな～

今では息子が同じように出かけているのを見ると、時代の流れを感じます。

●帰りの寄り道も楽しい

帰りには七飯の直売所「まるこう直売所」にも立ち寄り。

しろかぶ、きゅうり、いちごと、どれも手頃な価格でつい手が伸びます。。
こういう寄り道も含めて、ちょっとしたドライブの楽しみです。

この訳アリいちご、美味しかったー。
青森の「とちおとめ」

美味しいパンと人の温かさに触れて、ちょっとだけ気持ちもリフレッシュ。