函館【らーめん初代一縁（田家本店）】で、10周年企画の500円ラーメンをいただく！

【らーめん初代一縁】の10周年特別企画！

●10周年記念イベントにワンコインで行ってきた！

11月18日（火）、らーめん 初代 一縁 田家本店が「10周年ありがとう企画」として、味噌・鶏出汁塩・豚骨醤油の3種ラーメンを、なんと各500円で提供。

限定350食ということで、友人からのこの情報を教えてもらい、急ぎ足でお店へ。

ちなみにここのお店に登録していて案内が来たそうです。

駐車場は、お店の周りです。

到着したのはオープン直前だったけど、行列はなかったんです。

えっと思ったら、時間前にもかかわらずお客さんを店内に入れてくれていたんです。
雪が降って寒い今日、これはありがたいもんです。
お店の温かい思いが伝わってきます。
感謝感謝です。

●味噌らーめんをチョイス — 心にじんわりくる濃厚さ

自分は味噌らーめんを注文。

出てきたのは、熱々の濃厚スープに大ぶりチャーシュー、もやしやネギもほどよく乗った王道スタイル。


●濃厚なスープ！

スープは、こってりめだけど味噌の甘みとコクがしっかり効いていています。
この寒い日は体の芯に染み入って、心もあったかに！



●麺です

麺は中太くらいかな？やや弾力があって、スープとの相性抜群。

●チャーシュー

チャーシューは大きくて柔らか。
箸で持ち上げるときも注意が必要です。

脂の甘みもあって、スープに沈めておくとほろっと崩れる感じがたまらない。

ワンコインだけど、手抜き感皆無。
10年の歴史を感じさせる熟成された「お店の味」があります。


●どんぶりの大きさ比較！

味噌らーめんと豚骨醤油では、どんぶりが異なっていたんです。

対して友人は「豚骨醤油らーめん」。
見た目からして濃厚そうです。

●豚骨醤油のスープ！

スープは豚骨ベースがしっかり出てて濃厚、醤油のキレもありながらまったり感も。

食べ終わったら普段は飲まないスープをたくさん飲んでいたほどで、満足感が伝わってきました。🤗

●豚骨醤油の麺！

麺はコシがあって、濃厚スープに負けない存在感。

チャーシューは味噌と同じように大きめ。


友人も「この価格でこのラーメンのクオリティ…マジか」と感激してました。

入った時の店内です。
この後、満員に。

カウンター席は2か所あり、一人でも安心。
テーブル席、小上がり席もあります。