この日のランチは、【美味鮮】に行ってみました。
ここは正直「安かろう」というイメージがあったのですが、以前に行った際に満足度が高くて驚いたんです。
イメージで判断しちゃだめです。
ここはランチのコストパフォーマンスがとても良く、お腹いっぱい食べたい時には頼りになる一軒です。
この日のランチは、AとBの2種類が用意されていました。
定食メニューです。
セットメニューです。
●各写真はタップで拡大します。
セットメニユー
●選べるセットが魅力
今回は通常のランチセットではなく、1000円のセットメニューを注文。
麺類から1品、ご飯類から1品を自由に選べるスタイルで、組み合わせは自由です。
麺は7種類、ご飯類は8種類あるので、組み合わせは実に豊富。
今回は台湾ラーメンと麻婆飯を選びました。
ちなみに台湾ラーメンは、醤油・味噌・塩・豚骨から選べます。
急いでいたこともあって今回は定番の醤油味にしました。
●思った以上のボリューム
運ばれてきたセットを見て、思わず「おっ」と声が出そうになります。
この２種、いいボリュームなんです。
ラーメンはしっかりフルサイズ。ご飯ものはハーフくらいかと思っていましたが、実際は七分目ほどあるかな～というレベルで、十分なボリュームです。
これで1000円とは、なかなか魅力があります。
横から見るとラーメンの器も大きく、食べ応えが伝わってきます。
●あっさり楽しめる台湾ラーメン
台湾ラーメンは、日本のラーメンで例えるなら「あっさりしピリ辛醤油ラーメン」という印象です。
透き通ったスープは見た目どおり軽やかな味わいで、ぐいぐい飲めてしまいます。
●台湾ミンチだそうです！
トッピングのひき肉にはニンニクと唐辛子でしっかり味が付いていて、その旨味がスープに少しずつ溶け込み、食べ進めるほどコクが増していく感じです。
この味のついた挽肉は、「台湾ミンチ」というそうです。
シャキシャキのもやしと、風味豊かなニラの食感も心地よく、ニラは彩りだけでなくアクセントにもなっています。
●麺は、ツルっとこんな感じ！
細めのちぢれ麺はスープとの絡みも良好。
輪切りの赤唐辛子がほどよく効いていて、辛さは控えめながら後味がピリッと引き締まります。
暑い日に食べても重たさを感じず、さっぱりいただける一杯でした。
台湾ラーメンは日本で誕生！
この台湾ラーメン、その名のとおり台湾の料理かと思いきや、実は日本で誕生したものだそうです。名古屋の発祥で、お店は「味仙」ということです。てっきり台湾と思っていました。
これには、びっくり！
麻婆飯も満足サイズ
麻婆飯も豆腐がたっぷり。
とろみのある餡がご飯によく絡み、辛さは控えめで食べやすい味付けです。
刺激を前面に出すタイプではなく、親しみやすい麻婆飯という印象でした。
自分は辛い方が好きでした。（笑）
ラーメンと一緒に食べると、思った以上にお腹いっぱいになります。
こちらのカウンターで食べました。
また近くに来たときには寄ってみたいと思います。
■函館市湯川町1丁目9-15
■電話 050-1380-4055
■営業 1100〜1400 1700〜2300
■定休 月曜日（変更の場合あり）
●広い駐車場
1000円でこのボリュームなら、満足度はなかなか高めですね。
「今日はしっかり食べたい」という日には、また利用したくなるランチでした。
定食のほうが面白いかな～(^^)