辿り着いた函館【そば工房 匠】。
新そばを求めて手打ちそばの店に出かけたのですが、なんと休み。ならばと洋食屋さんに向かったものの、こちらもまさかの休み。
同行者からは「腹減ってダメだー」との声。これはいけません。
相当、腹が空いていたようです。
近くにあった【そば工房 匠】に行ってみました。
メニューです。
●メニューは、タップで拡大します
メニューを見ると「生姜焼き定食」もあり悩みますが、こちらの「そば定食」にしました。850円
このビジュアルの丼が登場します。
●蓋を外します！
このビジュアル、なかなか面白いんです。
二段になった器で、下にはそば、上にはご飯とおかずが入っています。
●横に並べてみます！
横に並べてみます。
おかずは春巻き、玉子焼き、きんぴらごぼう、ポテトサラダ、漬物など。玉子焼きにきんぴら、ポテサラと、ご飯のお供が揃っています。春巻きも加わり、ちょっとした弁当のような楽しさがあります。
●そばは機械打ち！
そばは天かすがのったシンプルなタイプ。つゆと一緒にすすれば、気取らず楽しめる素朴なおいしさです。
ご飯におかず、そばまで付いて850円。
今どき、この内容でこの価格はうれしいですね。
実は以前にも、このそば定食を食べています。その時は友人の天丼と比べて盛り上がっていました。😊
そして今回、友人が注文したのは「かき揚げそば」です。900円
●このようなかき揚げ！
かき揚げそばと聞くと、背の高い大きなかき揚げを想像していたのですが、友人いわく「予想どおりのタイプ」
このかき揚げ、いろんな具材が入っていてなかなかおいしいと満足していました。
●温かいそば！
そばも思っていた以上によかったそうです。
濃いめのつゆもいいということでした。
店内には中波ラジオが流れています。
最近は店内で音楽を流す店も多いですが、ラジオの音を聞きながらそばを食べるのは昔のお蕎麦屋さんを感じます。
なんとも古き良き時代のそば屋さんを感じます。天井の雰囲気もまた味わい深いんです。
ここの 天井 もまた いい雰囲気なんです。
こちらのテーブル席で味わいました。
新そばを目指したはずが、思いがけずこちらでランチ。予定どおりにはいかない日もありますが、空腹の同行者も満足したようで、結果オーライでした。
■函館市中道1-26-35
■電話 0138-53-2626
■営業 1100〜2000
■定休 水曜日
●店舗横の駐車場
店舗横の駐車場を使いました。
道路に抜ける時に段差があるので注意です。
腹を段差にこすってる車もありました。
普通の車は、天丼屋さん側から出るほうが安心です。