【壹龍火】の「激辛あんかけ焼きそば」は刺激的だった!+あんかけ炒飯



この日のランチは、「中国料理 壹龍火」です。
久々に行ってみました。

店舗情報

■函館市石川町52-196 ソラーナ1F
■営業 1130~1500 1700~2000
■定休 水曜日


駐車場は、店の前と横です。


新道の陸橋の下には、壹龍火のノボリです。

新道の下で、この幟があります。

メニュー。

メニューや写真はタップで拡大します

このようなセットも用意されています。



この日は、残暑というよりまだ真夏のような暑さだったので、「暑さを吹き飛ばせ!」ということで

『激辛あんかけ焼きそば』1210円(税込)を注文。

33cm以上はありそうな大きな皿で登場です。

●激辛で暑さをぶっ飛ばせ~!


麺は、しっかりと焼きが入っています。

●いい焦がし麺です!



やっぱりこのくらいの焦がし具合が最高です。(^^)

あんは“激辛”というだけあって、けっこう辛いですが、辛さの中にも本来の味がちゃんと生きています。
店主さん、激辛も個人的には好きと聞いていて、以前は激辛カレーなども提供していたこともあるほどなんです。実は激辛カレーを注文と思っていたんですが、今は提供されてあたませんでした。

そういえば前日に自分で激辛スパイスたっぷりのカレーを家で作って食べたせいで、ちょっと胃が…という状態でしたが、これを見たらやっぱり食べちゃいます。(^^)

●唐辛子をかき集める?!


メニューの激辛あんかけラーメンには、唐辛子が4本ついていましたので、ちょっとこの「激辛あんかけ焼きそば」の赤唐辛子を集めてみました。

集めた赤唐辛子の割には、けっこう辛いな~と思ったら、「唐辛子パウダーを入れている」ということでした。
なるほど納得です。

これ、いい辛さでした!
まだまだ続く残暑を吹き飛ばすにはぴったりの刺激でした。🤗


●スープは無料!

スープはセルフで無料です。
相方さん、器を間違えて持ってきてしまいました。(^^)

あんかけチャーハンです。 1320円 



チャーハンです。



自慢のトロっとしたあんがたっぷりかかっていて、具もボリューム満点。


●この日の中華ランチ!

この日のランチでした。



店内です


カウンター席です